Restaurantes en Puerto Vallarta con ¡Vistas Exquisitas!
por Abraham Gutiérrez |
Por su ubicación privilegiada entre el mar y las montañas, la ciudad de Puerto Vallarta y su impresionante bahía pueden ser apreciadas desde las alturas en varios restaurantes que fueron construidos en las laderas de las colinas, en la cima de grandes hoteles o en torres levantadas específicamente para darle ese toque especial al lugar. ¡Buena comida, bebidas y la mejor vista! Estas son las recomendaciones:  Antes de ser un restaurante fue la casa de la familia González durante veinte años y hace veintiuno decidieron convertirla en un restaurante familiar. Comenzaron con tres mesas y ahora cuentan con tres terrazas, todas ellas con una vista espectacular; una alberca y una cascada completan el cuadro. El personal es muy amable y tienen música versátil en vivo de 7:00pm a 8:30pm. Aunque la especialidad de la casa son los mariscos, le recomendamos el filete de res palomar de $195 pesos. ¿Cómo llegar? Aguacate 425-A, Col. Altavista, Lun-dom 5:30pm-11:00pm. Tel. (322) 222-0795. (Leer comentarios sobre El Palomar de los González)  La cocina es europea con fusiones mexicanas. La cena al aire libre se lleva a cabo en su elegante terraza de varios niveles desde los que se aprecia una vista panorámica de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas. Una atmósfera íntima, elegante decorado, música suave, sorprendentes puestas de sol y una cena bajo las estrellas son los ingredientes con los que preparan una gran experiencia culinaria. Cuentan con una amplia cava de vinos y jazz en vivo de 8:00pm a 11:00pm. ¿Cómo llegar? Púlpito 377, Col. Altavista, Lun-dom 5:30pm-11:30pm. Tel. (322) 222-3570. (Leer comentarios sobre Vista Grill)  Es el punto más alto de la región, situado sobre la montaña y cuya vista abarca la ciudad y la bahía. Cada platillo es preparado a las brasas y las tortillas hechas a mano. Un corte de filete miñón cuesta $285 pesos y una mariscada para dos personas $365 pesos. Un taxi le llevará por $100 pesos. Hay un cargo adicional de $50 pesos por persona por el cubierto. Llegue temprano para ver la ciudad al atardecer y si olvidó llevar un suéter para la fresca noche, un mesero le proporcionará un poncho o rebozo hecho a mano.  Ubicado en los dos niveles superiores del hotel Suites La Siesta, la parte de abajo tiene ventanales para apreciar el exterior y la parte alta es una terraza al aire libre. Este restaurante se distingue por sus platillos flameados, es decir, los cocinan en su mesa. Para comenzar, pruebe los ostiones rockefeller de $110 pesos. Enseguida, pida una crema de aguacate de $60 pesos y complete su comida con filete mignon de $215 pesos o con una langosta a la parrilla de $445 pesos. ¿Cómo llegar? Josefa Ortiz de Domínguez & Miramar s/n altos, Centro, Lun-dom 5:00pm-11:00pm. Tel. (322) 222-1818. (Leer comentarios sobre El Panorama)
 Abrió sus puertas en 1995 y sigue deleitando a sus comensales hasta el día de hoy con la especialidad de la casa: los mariscos a la parrilla. Su fundador y propietario, el señor Marco Polo, cuenta con más de treinta años de experiencia en la gastronomía. Además de las increíbles puestas de sol, usted podrá disfrutar de un servicio que lo hará sentir como en casa. Una de sus recomendaciones es el filete de pescado Ah Caramba! con precio de $220 pesos. ¿Cómo llegar? Ecuador 1071, Col. 5 de diciembre, Centro, Lun-dom 12:00pm-11:00pm. Tel. (322) 222-5517. (No hay comentarios sobre Ah Caramba!)  Con servicio de comidas y cenas, la cocina española de este restaurante prepara tapas en porciones pequeñas para disfrutarse como botanas o para compartirse. Una de sus especialidades es la paella valenciana, que se sirve para dos personas y cuesta $189 pesos por cada una. Las instalaciones cuentan con dos niveles. El inferior ya no ofrece mucha vista por los edificios contiguos, pero desde el superior se aprecia gran parte de la bahía. Sólo con reservación. ¿Cómo llegar? Matamoros 906, Centro, Lun-dom 12:00pm-11:30pm. Tel. (322) 222-0510. (Leer comentarios sobre Barcelona Tapas)  Uno de los lugares con mayor tradición en el muelle de la marina de Puerto Vallarta. Como su nombre lo indica, está situado en la punta de una torre que asemeja un faro. Desde las alturas podrá observar los múltiples yates y embarcaciones estacionados alrededor. Para acompañar las bebidas tienen tablas con carnes frías y queso para dos o tres personas en $100 pesos, además de aceitunas, pizzitas y salchichas preparadas en $30 pesos. ¿Cómo llegar? Paseo de la Marina 245, Marina Vallarta, Lun-dom 6:00pm-2:00am. Tel. (322) 221-0542. (No hay comentarios sobre El Faro Bar ¡escribe uno!) |
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